FAIR TRADE znamená poctivé, spravedlivé, partnerské obchodování.
FAIR TRADE neusiluje o stlačení pořizovací ceny na nejnižší úroveň, jak je to cílem komerčního „FREE“ trhu. Cílem FAIRE TRADE je vychovat zákazníky, kteří z přesvědčení a dobrovolně platí za zboží z rozvojových zemí ceny, které odpovídají pořizovacím nákladům.
FAIR TRADE usiluje o vyloučení „neférového“ meziobchodu, tj. snahy různých zprostředkovatelů využívat nouze dodavatelů/producentů a platit jim ceny, které nekryjí ani výrobní náklady. FAIR TRADE se snaží cestu produktů ke spotřebiteli zkrátit na nejnižší možnou míru.
FAIR TRADE udržuje transparentní partnerské obchodní vztahy s organizacemi, které zastupují zájmy producentů. Cílovou skupinou FAIR TRADE jsou znevýhodnění producenti v zemědělství a řemeslné výrobě. Obchodními partnery FAIR TRADE jsou organizace, které zájmy těchto skupin zastupují: společnosti a družstva s volenými zástupci, a nevládní organizace.
FAIR TRADE platí za odebrané zboží cenu, na které se obě strany předem dohodly. Tato cena přesahuje vždycky výši obvyklou v komerčním obchodě a kryje skutečné výrobní a zpracovatelské náklady, transport, export a sociální zajištění producentů. FAIR TRADE neplatí přímo jednotlivcům, ale organizaci,/organizacím, které producenty zastupují, a které také odpovídají a ručí za to, že hospodářský výsledek je rozdělován spravedlivě. O využití těchto prostředků pak podle povahy dodavatelské organizace rozhodují členové družstev hlasováním, nebo rozhodnou o jejich využití pro společné blaho v projektech, které zlepšují jejich pracovní a sociální podmínky.
FAIR TRADE umožňuje producentům získat vyšší výnosy, nabízí výhodné dlouhodobé obchodní vztahy a platby předem. Vyšší cena je výhodou především u zemědělských produktů. U řemeslných produktů patří k výhodám i poskytované poradenství, informace o očekávaných trendech a designech a možnost přístupu na mezinárodní trh. Trvalé dlouhodobé obchodní partnerství je pro řadu organizací důležitější než sama dosažená cena.
FAIR TRADE zajišťuje a chrání práva dětí především tím, že se zasazuje o to, aby dospělí měli možnost zajistit rodině takový příjem, který umožňuje posílat děti do škol. Nezaměstnává děti pod 16 let věku.
FAIRE TRADE poskytuje svým partnerům poradenskou činnost. Jejím smyslem a cílem je vytvořit a udržet dlouhodobě partnerské a obchodní vztahy. Někdy to znamená partnerskou organizaci dlouhodobě doprovázet, pomáhat jí zvyšovat kvalitu i úroveň designu výrobků tak, aby dosahovaly požadovaného standardu FAIR TRADE, znamená to radit a pomáhat při organizování výroby a snižování nákladů. Tato pomoc vyžaduje ovšem důvěru, plodnou komunikaci a vzájemný respekt. Pro FAIR TRADE hrají osvěta, vzdělání a informace důležitou roli.
Cílem všech účastníků FAIR TRADE je dát lidem v rozvojovém světě spravedlivé příležitosti, vytvářet pro ně spravedlivé obchodní podmínky a zajišťovat jejich práva. FAIRE TRADE se angažuje v kampaních, jejichž cílem je změnit pravidla a praktiky konvenčního komerčního obchodování.
FAIRE TRADE umožňuje miliónu lidí v 50 rozvojových zemích světa důstojně a soběstačně žít.